Kurze Geschichte der Salgewinnung

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Dernière modification 21.07.2022 sur 01:03 de NV Charts Team

Latitude

38° 51’ 27.2” N

Longitude

1° 22’ 43.5” E

Description

En 654 avant J.-C., les Carthaginois phéniciens ont fondé une colonie à l'est d'Ibiza (Eivissa) pour exploiter la zone salée.
En 123 avant J.-C., les îles Baléares ont été conquises par Quintus Caecilius Metellus et les Romains ont nommé la ville d'Ibiza Ebesus. Les habitants n'ont pas eu à payer de tribut, mais ont continué à produire du sel.
En 1229, les chrétiens ont reconquis Ibiza pendant la Reconquista et "Ses Salines" est devenue la plus importante zone de sel de la Méditerranée. Pendant des siècles, "Ses Salines" a appartenu à la couronne espagnole.
En 1709, il a été loué au marchand Joan Baptista Visconti de Gênes.
En 1977, il y a eu le premier mouvement pour protéger la zone et en 2001, "Ses Salines" a été déclaré réserve naturelle.

Le sel est encore extrait à "Ses Salines" aujourd'hui - en 2016, environ 65 000 t sur 450 ha. Le prix par tonne est passé de 24,-€ à 19,-€. 19 000 t de sel sont expédiées vers l'Europe du Nord pour le déglaçage et la majorité pour le traitement du poisson stocké dans les îles Féroé et au Danemark.

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