Gudhjem / Nørresand Havn

Description

NV Cruising Guide

Navigation

NØRRESUND HAVN (North Harbour): L'approche du n'est possible que par temps visible. Gardez le brise-lames bien dégagé, puis dirigez-vous à 120° vers l'entrée.

Postes d'amarrage

NØRRESUND HAVN (North Harbour):
Le bassin portuaire, très petit, est très exigu, car il y a souvent beaucoup de monde ici (comme dans le South Harbour) en été. La profondeur de l'eau est de 3,6 m.

Environs

Vous trouverez de bonnes provisions dans cette jolie ville, qui est le centre touristique de Bornholm.

Ferry pour Christiansø.

NV Land Guide

La ville en terrasses construite dans les rochers a quelque chose de méditerranéen. Des rues escarpées, des ruelles et des chemins étroits traversent la ville en haut d'une colline. L'impression d'un lieu méditerranéen est également renforcée par les mûriers et les figuiers qui poussent dans les petits jardins. En fait, on devrait plutôt parler de petits jardins, car il n'y a pas de place pour les grandes maisons et les jardins sur l'étroite bande côtière. Les pentes de granit s'élèvent jusqu'aux maisons blanchies à la chaux et jaunes. C'est ici, à la périphérie de la ville, qu'ont été créés des jardins dits de rocaille. Ils ajoutent au charme de l'ancienne ville commerçante.

La meilleure façon d'apprécier le paysage urbain pittoresque est d'abord d'en haut, depuis le rocher de Bokul, à quelque 50 mètres de hauteur. Ce point d'observation se trouve à 300 mètres des ports sud et nord. Au croisement des rues Løkkegade et Brøddegade, un petit sentier serpente jusqu'au rocher, qui offre une excellente vue panoramique. Et si vous avez marché jusqu'ici, vous êtes déjà à mi-chemin du lac Gråmyr, que vous rencontrerez 300 mètres plus au sud-ouest dans la forêt de Gudhjem. Il existe de nombreux petits chemins forestiers, qui aboutissent presque tous au lac forestier romantique avec des nénuphars et des carpes rouges. Encore 200 m plus loin dans la direction prise se trouvent plusieurs tombes anciennes.

Pour la faim après la promenade à l'air frais de la forêt, Gudhjem a à offrir les délicats harengs fumés. La ville est même le berceau du célèbre "hareng fumé de Bornholm". A Christiansø, les pêcheurs de Gudhjem avaient vu des mercenaires écossais fumer des harengs dans les cheminées ouvertes de leurs petites huttes de pierre. De retour chez eux, ils ont non seulement imité les mercenaires, mais ont perfectionné l'art de fumer de plus en plus. En 1886, les frères Koch ont finalement construit le premier "vrai" fumoir à harengs à Gudhjem. Les fumoirs typiques autour du port sud montrent que le fumage du hareng argenté de la Baltique s'est rapidement répandu. Toutefois, le nombre de petits fumoirs a aujourd'hui considérablement diminué, et quelques grands fumoirs ont pris leur place. Les harengs fumés de couleur jaune d'or sont particulièrement bons lorsqu'ils sont consommés encore chauds après avoir été fumés. Une autre recette populaire de Bornholm consiste à manger le poisson sur du pain beurré avec du jaune d'œuf cru, des oignons et des câpres. Cependant, préparez-vous à ce que ce repas vous donne soif - très soif ! Cela s'appelle Sun over Gudhjem, d'ailleurs.

Le hareng a joué un rôle particulier ici dès le Moyen Âge. Les importantes prises de cette époque et les relations commerciales intenses avec la Ligue hanséatique ont fait de cet endroit l'un des plus riches du Danemark. Aujourd'hui, cependant, le tourisme est la principale source de revenus.

Les curiosités comprennent le moulin à vent, qui s'élève au-dessus de la ville et est illuminé la nuit, et le musée dans l'ancienne gare. Des costumes traditionnels, des peintures et des outils artisanaux sont exposés dans les salles du musée de Stationsvej 1.

A l'arrière de la "nouvelle" église de Gudhjem, construite en 1893, se trouvent les ruines de la chapelle médiévale Sainte-Anne, qui, comme la chapelle de Salomon près de Hammer (voir Sandvig), était fréquentée par les pêcheurs des villes hanséatiques. Les pêcheurs de la Ligue hanséatique salaient leurs harengs sur Bornholm pour le Carême catholique. Sur le mur de la chapelle, vous pouvez voir une plaque commémorative pour onze marins finlandais qui sont morts dans le naufrage de deux navires au large de Bornholm le 1er mai 1840.

Le bateau de passagers "Thor" vous emmène au rocher Helligdorn au nord de Gudhjem. Le "Thor" navigue à proximité des falaises connues, par exemple tørre Ovn (poêle sec), våde Ovn (poêle humide), Lyseklippen (falaises légères) et Sorte Gryde (pot noir).

Le bateau dépose et reprend également des passagers à Liebertsklippe. Du côté terrestre, vous pouvez également visiter les falaises bizarres sur le sentier côtier.

Il y a deux principales destinations d'excursion dans les environs de la ville : Østerlars Kirke et Rø Plantation. Située à environ six kilomètres au sud de Gudhjem, Østerlars Kirke est la plus grande et la plus connue des églises rondes de l'île. Le bâtiment est particulièrement imposant en raison des nombreux contreforts qui soutiennent le mur extérieur. À l'origine, l'église ronde n'avait pas de toit conique, mais un mur d'enceinte d'où l'on pouvait tirer sur les ennemis. On pense que Østerlars Kirke a été construit comme structure défensive contre les raids des Wends vers 1150.

La plantation de Rø, propriété de l'État, commence à environ quatre kilomètres au sud-ouest de Gudhjem. Il a été établi sur les vastes hautes terres de Bornholm dès 1866 et constitue aujourd'hui une expérience naturelle unique. Un mur de pierre a été construit autour du terrain rocailleux, qui n'était à l'origine recouvert que de bruyères, afin de protéger les jeunes plantes contre le broutage par les animaux. Les fondateurs de la plantation ont ensuite planté des sapins, des pins, des mélèzes et des bouleaux. Plus tard, un lac artificiel a été créé. Partout, vous pouvez observer la capacité des plantes à trouver un support et de la nourriture sur la roche nue. Aujourd'hui, la zone, qui est sillonnée de sentiers de randonnée, est un habitat pour des espèces d'oiseaux rares.

Si vous voulez profiter de la vue sur une grande partie de Bornholm depuis une hauteur de 119 mètres, vous devez vous rendre au point de vue "Lens Klint", à cinq kilomètres au sud-ouest de Gudhjem.

Pour ce qui est de la petite ville elle-même, on remarque qu'un grand nombre d'artistes se sont installés à Gudhjem. Il existe de nombreuses boutiques d'art et d'artisanat. Les cafés de rue, les restaurants et les boutiques les plus variées font de l'ancienne ville commerçante un lieu où il est facile de flâner et où l'on peut facilement passer quelques jours.

A partir de Gudhjem, il existe des liaisons constantes par ferry vers l'île de Christiansø. Si vous avez un vélo, nous vous recommandons une excursion vers la plus haute chute d'eau du Danemark. La chute d'eau de la vallée de Døndalen se trouve à environ six kilomètres à l'ouest de Gudhjem, près du village de Rø.

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